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小吃培训教你做七彩水饺

发布时间:2016-12-26来源:http://www.bjbh888.com/news/162.html

 怎么才能做出好看又好吃的七彩水饺呢?小吃专业培训学校【正规小吃培训】与您分享:

 所谓七彩饺子,是指饺子皮有多种颜色。

 在和面时,在面中分别加入不同颜色的食用色素,用这样的面作皮,包出的饺子放在一起,就具备了多种颜色。

 至于饺子的包法,和普通饺子完全一样。

  在家庭中,普遍使用蔬菜汁、果汁,来代替食用色素。这样一来就对煮饺子提出了一定的要求,主要是在保证饺子熟的前提下,煮的时间越短越好,不然,果(疏菜)汁的颜色有可能发生改变。

小吃培训

  1、白色: 使用普通自来水和面制皮; 2、红色:一般采用西红柿汁和面制皮;3、橙色:一般使用胡萝卜汁和面制皮;4、绿色:一般采用菠菜汁和面制皮;5、紫色:一般使用紫甘蓝(紫菜花)汁和面制皮;6、黄色:可以使用鸡蛋黄和面制皮;7、棕色:可以使用芋头汁和面制皮;……大家还可以使这使用上述天然“食用色素”进行混合调配,作出更多的颜色!

  孩子吃肯定会喜欢的哦,小吃专业培训学校希望大家有时间动动手做做吧!

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