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石家庄糕点培训学校分享蛋糕装饰技巧

发布时间:2019-01-09来源:http://www.bjbh888.com/news/260.html

蛋糕装饰是一门及绘画、雕刻、生活、自然于一体的艺术。不少人都觉得蛋糕装饰不知从何做起,那么石家庄西点培训学校的老师分享一些蛋糕装饰的技巧,其实蛋糕装饰也可以很简单!

用糖作画——在糖浆、蛋白糖霜或者奶油糖霜中加入可食用色素,然后用一支细小的画笔在蛋糕的翻糖皮上或者糖霜上;

用糖霜裱花——裱花袋和裱花嘴的样式非常繁多,是蛋糕装饰中不可缺少的魔法工具。你可以直接直接购买现成的裱花袋配上不同款式的花嘴,或者也可以自己DIY一个简单的裱花袋。在裱花袋中装上奶油糖霜,可以制作出曲线、点状、玫瑰花等各种各样的造型。

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