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  石家庄烘培面包培训班传授烘焙、面包系列经典品种制作流程,了解各类原料的性质、产地、鉴别保管和加工。熟练保管及加工,熟练掌握各种烘焙和甜点制作手法。

    石家庄烘培面包培训了解专业理论知识,精通西式烘焙系列代表品种的制作,熟悉蛋糕房、面包房、饼屋的经营管理和门店设计知识,通过系统培训,能够熟练掌握操作技术、开店、筹备、设备使用、西饼屋管理流程、营销等实用创业知识。

    石家庄烘培面包培训班培训对象: 想开西点烘焙店,个人家庭爱好者,西点从业者。

    培训目标:系统西点/烘焙的基础知识,并能在基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。可胜任烘焙面包师的工作和独立开店的能力。

    培训时间:学习20天,随到随学,循环教学。一期不会免费从学。

   培训内容:西点烘焙的制作;设备的操作与保养、选购要点;西点原料的辨别和特性,大型面包店、旗舰店的运营与推广.


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发布时间:2016/8/18 0:00:00来源:http://www.bjbh888.com/supply/123.html
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