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扒糕是一种经典的汉族小吃。主料是荞麦面,加上花椒,小茴香等调料,搅拌均匀,开水下锅,煮熟后趁热定型为二两左右的圆饼,凉晒即可食用,食用方法是将扒糕切成小块,沾上以蒜泥、姜末、葱花、香油等配好的调料,具有蒜香可口,绵软有劲的特点。
      培训内容:面粉选择,搅制技术。成型技术。切制拌制技术。调料的调陪技术全套技术只收一份学费,学期不限学会为止。后期免费技术指导。随时欢迎您的光临。

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发布时间:2016/11/14 0:00:00来源:http://www.bjbh888.com/supply/139.html
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